Kattints a címre!
1) Cortado
A kávét egyes helyeken kicsit másképp készítik el, ugyanis például Spanyolországban vagy Kubában az is előfordul, hogy a tejhez cukrot adnak gőzölés előtt.
2) Marocchino
Egy adag eszpresszó készítése után, betöltjük egy üveg csészébe, majd megszórjuk kakaóporral. Ezt követően 0,3 dl tejet habosítunk, amit megkeverünk, mielőtt felöntjük vele a kávénkat. Az egész készítményünk tetejére díszítésként még szórhatunk tetszés szerint kakaóport.
A kávénak egy másik kedvelt változata, az amarena marocchino, ahol még az elején a poharunk aljába csempészünk egy kevés amarena meggyet és annak a levét!
3) Siciliano
Elkészítéséhez Julienne-re (nagyon vékony csíkokra) vágjuk a narancshéjat, mokkáspohárba tesszük és hozzáadunk 1 mokkáskanál nádcukrot. Ezt jól összepréseljük, hogy kinyerjük az olajat, majd ehhez öntjük hozzá a mér előre elkészített adag presszónkat.
Ha tetszett a cikk, a jobb felső sarokban lájkold a FACEBOOK oldalunkat és kövesd be a blogunkat, hasonló érdekességekért!! Itt:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése