Kattints a címre!
Alkohol tartalom: 4,2 %
Kiszerelés: 0,33l üveg koronazárral
Gyártó: Mad Scientists
A Tokyo Lemonade gyártója, a Mad Scientists egy kisüzemi sörfőzde Budapesten, a Maglódi út 47-ben található Főzdeparkban, amelyet 2016-ban, hárman indítottak: Tarján Csaba, Szilágyi Tamás és Závodszky Gergő... A szóban járó sör pedig egy felső erjesztésű (ale) sör, mely a belga Witbier-ek közé tartozik. Egyedi íze nagyon hasonlít a Radler sörökre első kóstolásra, de természetesen ettől egy sokkal érdekesebb és tágabb ízvilág jellemzi.
Egy borzasztóan nehezen beszerezhető hozzávalója a yuzu, azaz japáncitrom egy Kelet-Ázsiából származó citrusféle, vadon nő Tibetben és Kína belsejében. Kinézetében hasonlít a mandarinhoz, az íze viszont a grépfrút és a citrom keveréke, tehát egy pikáns, savanykás ízű gyümölcs. Főképp a japánok termesztik. A sör továbbá citromnáddal, korianderrel és narancshéjjal készül.
Talán ez a magyar kézműves sör az egyik legkülönlegesebb, mert olyan hozzávalót tartalmaz, melynek beszerzése egy rendkívül nehézkes feladat. De ha már egy sör a nevét egy ázsiai nagyvárosról kapja illik is utánajárni...
A különleges ázsiai yuzu:
Ha tetszett a cikkünk, lájkold a facebook oldalunkat!! (az alábbi szövegre kattintva tudod megnyitni)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése